Ernährung und Mundgesundheit: Wie Essen unsere Zähne beeinflusst
Gesunde Zähne beginnen nicht nur mit dem richtigen Zähneputzen – sondern auch mit der richtigen Ernährung.
Ernährung und Mundgesundheit stehen in direkter Verbindung. Was wir täglich essen und trinken, beeinflusst nicht nur unseren Körper, sondern auch unsere Zähne, das Zahnfleisch und die Mundflora.
Eine unausgewogene Ernährung kann Karies, Zahnfleischentzündungen und langfristige gesundheitliche Probleme begünstigen. Gleichzeitig kann eine schlechte Mundgesundheit das Essen erschweren – ein Kreislauf, der oft unterschätzt wird.
Was versteht man unter einer ausgewogenen Ernährung?
Definition & Bedeutung
In Industrienationen ist nicht Nahrungsmangel, sondern Überernährung das Hauptproblem. Eine ausgewogene Ernährung versorgt den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen – ohne ihn zu überlasten.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) definiert sie als: „Eine abwechslungsreiche Auswahl, sinnvolle Kombination und angemessene Menge an nährstoffreichen und energiearmen Lebensmitteln.“
Die wichtigsten Bausteine der Ernährung
Diese Nährstoffe braucht unser Körper
- Wasser – lebensnotwendig für alle Körperfunktionen
- Kohlenhydrate – wichtigste Energiequelle
- Proteine – liefern essentielle Aminosäuren
- Fette – besonders pflanzliche, ungesättigte Fettsäuren
- Vitamine – rund 15 essentielle Stoffe
- Mineralstoffe – ca. 25 Bausteine für Stoffwechselprozesse
Die 10 Regeln für gesunde Ernährung (DGE)
Alle Regeln im Überblick
- Abwechslungsreich essen
- Vollkornprodukte & Kartoffeln bevorzugen
- 5 Portionen Obst & Gemüse täglich
- Milchprodukte täglich, Fisch 1–2× pro Woche
- Fette bewusst auswählen
- Zucker & Salz sparsam verwenden
- Mindestens 1,5 Liter Wasser täglich
- Lebensmittel schonend zubereiten
- Langsam & bewusst essen
- Aktiv bleiben & gesundes Gewicht halten
Welche Folgen hat schlechte Ernährung?
Auswirkungen auf Zähne & Gesundheit
Zuckerreiche und stark verarbeitete Lebensmittel erhöhen das Risiko für:
- Karies
- Zahnfleischentzündungen
- Parodontitis
- Diabetes Typ 2
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Entzündungen im Mund wirken sich auf den gesamten Körper aus – Mundgesundheit ist kein isoliertes Thema.
Ernährung & Mundhygiene gehören zusammen
Auch die beste Ernährung ersetzt keine gute Mundhygiene. Nur die Kombination aus:
- täglichem Zähneputzen
- Reinigung der Zahnzwischenräume
- ausgewogener Ernährung
- regelmäßigen Zahnarztbesuchen
sorgt langfristig für gesunde Zähne – und genau hier setzt TenToes™ an: moderne Mundpflege für den Alltag.










